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Cuisine•Plats & Accompagnements

Saucisses lentilles

15 février 2021 by Judith Aucun commentaire

Un plat classique et généreux !

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Cuisine•Pizzas & tartes salées

Tarte au thon et au pesto

24 janvier 2021 by Judith Aucun commentaire

Une tarte salée express !

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Cuisine•Plats & Accompagnements

Tartiflette

17 janvier 2021 by Judith Aucun commentaire

Plat montagnard réconfortant pour l’hiver par excellence.

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Cuisine•Entrées•Pizzas & tartes salées

Feuilletés pesto verde et chèvre

10 janvier 2021 by Judith Aucun commentaire

Une recette de feuilleté au pesto et au chèvre pour une entrée ou un plat.

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Cuisine•Cuisine du monde•Plats & Accompagnements

Saumon et pak choi

3 janvier 2021 by Judith Aucun commentaire

Un plat aux saveurs asiatiques léger et percutant.

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Cuisine•Pizzas & tartes salées

Quiche nordique

27 décembre 2020 by Judith Aucun commentaire

Une quiche à déguster toute l’année pour les amateurs de saumon.

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Apéritif•Cuisine

Apéritif « poisson »

20 décembre 2020 by Judith Aucun commentaire

Pour un apéritif maison simple et léger à base de produits de la mer.

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Cuisine•Entrées

Soupe petits pois et chèvre

13 décembre 2020 by Judith Aucun commentaire

Une soupe simple et gourmande.

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Cuisine•Plats & Accompagnements

Poelée chorizo, aubergine et champignons

25 octobre 2020 by Judith Aucun commentaire
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Alsace•France•Voyages

Alsace : Château du Haut-Koenigsbourg

19 octobre 2020 by Judith Aucun commentaire

Le Château du Haut-Koenigsbourg, à proximité de Colmar, a été entièrement restauré au début du XX° siècle, avant la Première Guerre Mondiale, et vaut le coup d’oeil !

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A propos de moi

Bienvenue sur ce blog ! Je m'appelle Judith et je partage ici, avec vous, mes deux grandes passions : voyager et cuisiner !

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Un classique dont la recette est à retrouver sur Un classique dont la recette est à retrouver sur le blog : saucisses lentilles ! 

Bon appétit !

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Aujourd'hui, j'ai testé la recette de @audreycuis Aujourd'hui, j'ai testé la recette de @audreycuisine : nouilles soba au canard ! 

Je cherchais une recette avec des nouilles soba et celle-ci est rapide et excellente ! 

Retrouvez la recette sur son blog : https://www.audreycuisine.fr/2020/02/06/wok-de-nouilles-soba-au-canard/

#recette #nouilles #soba #canard #petitspois #carotte #champignons #asiatique #bonappetit #audreycuisine
La quiche thon-pesto pour les pressés ou ceux en La quiche thon-pesto pour les pressés ou ceux en manque d'inspiration !

Suivez la recette : 

🔺Ingrédients 
1 pâte feuilletée
1 grande boîte de thon
2 cuillères à soupe de pesto
2 oeufs
20cl de crème fraîche
Gruyère
Paprika

🔺Préparation
1️⃣Préchauffer le four à 200° C.
2️⃣Emietter le thon et le mélanger avec le pesto, les oeufs, la crème fraîche et du paprika. Poivrer.
3️⃣Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer.
4️⃣Verser la préparation dans le plat.
5️⃣Ajouter du gruyère.
6️⃣Mettre au four pendant 35 minutes.

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La tartiflette 🧀🥔🥓 Retrouvez la recette La tartiflette 🧀🥔🥓

Retrouvez la recette sur le blog. Il y a aussi la variante au munster : la munstiflette ! 

Bon appétit !

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Macaronis au ragoût à la tomate, mozzarella de @ Macaronis au ragoût à la tomate, mozzarella de @cyril_lignac 

Avec @maelremrem79, on a testé cette recette réalisée du 1er livre Tous en cuisine. Une vraie tuerie, très simple à réaliser.
Vous pouvez retrouver la recette sur @cuisineaz ou bien acheter le livre de recettes.

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Le feuilleté chèvre et pesto vert Recette à d Le feuilleté chèvre et pesto vert 

Recette à découvrir sur le blog (lien en bio)

Bon appétit !

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Saumon et pak choi Retrouvez cette recette avec Saumon et pak choi 

Retrouvez cette recette avec ce petit chou asiatique sur le blog (lien en bio)

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Quiche nordique à base de saumon Suivez la rece Quiche nordique à base de saumon 

Suivez la recette : 

 🔷 Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 pavé de saumon
- 2 cuillères à soupe de fromage frais (de type St Morêt)
- Aneth
- 2 oeufs
- 20cl de crème fraiche liquide

🔷 Préparation :
1️⃣ Préchauffer le four à 200°C.
2️⃣ Faire cuire le pavé de saumon à la vapeur.
3️⃣ Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer.
4️⃣ Mélanger le fromage frais avec de l’aneth. Deposer selon vos goûts.
5️⃣ Etaler le fromage frais sur la pâte et émietter le saumon cuit par dessus.
6️⃣ Préparer l’appareil à quiche en mélangeant les oeufs avec la crème frâiche. Saler et poivrer.
7️⃣ Verser l’appareil à quiche par dessus le fromage frais et le saumon.
8️⃣ Enfourner pendant 20 à 25 minutes.

Déguster chaud, tiède ou froid. Bon appétit ! 

Retrouvez également la recette sur le blog (lien en bio)

#recette #cuisine #saumon #quiche #bonappetit #destinationsdelicieuses
Apéritif "poisson" maison 🐟 Retrouvez les rec Apéritif "poisson" maison 🐟

Retrouvez les recettes des rillettes de saumon et des crevettes marinées sur le blog ! 

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Soupe de petits pois et chèvre Retrouvez la rece Soupe de petits pois et chèvre

Retrouvez la recette sur le blog !

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Brownies aux noix de pécan de Cyril Lignac 🍰, Brownies aux noix de pécan de Cyril Lignac 🍰, un délice ! 

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Poêlée au chorizo, aubergine et champignons La Poêlée au chorizo, aubergine et champignons 

La recette est sur le blog ! (➡️ Lien en bio)

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📍 Château du Haut-Koenigsbourg, Alsace, France 📍 Château du Haut-Koenigsbourg, Alsace, France

Retrouvez l'article avec plus de photos sur mon blog (➡️lien en bio)

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3 villes du Bas-Rhin : Strasbourg, Haguenau et Wis 3 villes du Bas-Rhin : Strasbourg, Haguenau et Wissembourg ...

... A découvrir sur mon blog (lien en bio)

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A la découverte de deux plus beaux villages de Fr A la découverte de deux plus beaux villages de France en Alsace : Hunspach (Bas Rhin, 2020) et Eguisheim (Haut Rhin, 2013) 

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Courgettes aux échalotes et à la feta 📎 Retr Courgettes aux échalotes et à la feta

📎 Retrouvez la recette sur le blog (lien en bio) !

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Risotto chorizo et petits pois Recette facile et e Risotto chorizo et petits pois
Recette facile et exprès pour se faire plaisir !
Retrouvez la recette sur le blog (lien en bio)

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🍲 Résultats de l'atelier cuisine à distance 🍲 Résultats de l'atelier cuisine  à distance avec @ateliergourmandlemans 🍲

Entrée : Croustillant chèvre-noisettes
Plat : Cordon bleu 
Dessert : Sablé fraises et pesto de menthe

Un vrai délice ! N'hésitez pas à vous inscrire pour les prochains ateliers à distance sur leur site ! 
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Les Trois Cités et Tarxien Temples 📍Malte 🇲 Les Trois Cités et Tarxien Temples
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